El Chile es Fruta o Verdura

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A pesar de que el chile tiene una característica común en todas sus variedades, la cual se trata del «picor»; aun en la actualidad surge una duda muy grande, y es que si el chile es una fruta o una verdura. La razón, es porque es muy difícil para la mayoría de las persona en que tipo de clasificación alimenticia ubicar el chile.

¿El chile es una fruta o vegetal?

Lo cierto es que el chile es el fruto de una planta, aunque no cumple para nada con las condiciones normales de una fruta en especial en cuanto a sabor, textura, entre otras características. Generalmente es considerado más como un vegetal ya que siempre está presente como un acompañante en las ensaladas y los diferentes tipos de platos principales.

Pero hablando en términos científicos, el chile realmente si es una fruta por el simple hecho de que tienen semillas internas comestibles y tienen la capacidad de esparciese para su reproducción.

Beneficios de consumir chile

  • El chile tiene muchos beneficios nutritivos y también para la salud, y la mayor ventaja que tiene el chile es que al ser procesado para hacer polvo de chile no pierde ninguna de sus propiedades. Es una gran fuente de vitamina C, así como también de magnesio y de hierro.
  • El consumo del chile, en la dieta regular ayuda a mejorar la circulación de la sangre; influyendo de esta manera en mejorar las afecciones de orden cardiacas de cualquier tipo. Ayuda a perder peso ya que actúa directamente sobre el metabolismo; incluso influye sobre el estado de ánimo, mejorando el humor.
  • Para las enfermedades cutáneas, el chile aporta grandes beneficios; también reduce la presión arterial y reduce el colesterol malo para el organismo. El sistema cardiovascular mejora considerablemente y es fácil de conseguir en cualquier verdurería en diferentes clases unas con mas picor que otras.

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