He valitsivat maailman parhaan suklaan ja tämä on voittaja kansainvälisen Suklaapalkinnon mukaan 2019

maanantain vastaisena yönä 18. marraskuuta Firenzen kaupungissa Italiassa vietettiin maineikkaan kansainvälisen Suklaapalkintojuhlan toteutumista.

Kansainvälinen Suklaapalkinto koostuu riippumattomasta kilpailusta, jossa tunnustetaan ja erotetaan hienosuklaan valmistuksen ja hienosuklaatuotteiden valmistuksen huippuosaaminen.

illan kohokohta oli Perulle, jonka alueellinen suklaamerkki Cacaosuyo onnistui voittamaan maailman parhaan suklaan tittelin 2019.

palkintojenjakotilaisuus järjestettiin Antiguassa, Guatemalassa. Siellä liikemies Samir Gihan johtama menestynyt Perulainen suklaavalmistaja Cacaosuyo vihittiin kansainvälisemmin tunnustetuksi. Näin hän saavutti yli 100 palkintosijaa edellä mainitussa kansainvälisessä kilpailussa.

Cacaosuyo-merkin Perulainen suklaa, jonka esillepano on chocolate Lakuna, sisältää 70-prosenttista Amazonialaista kaakaota. Hän voitti neljä kultamitalia pääluokassa ja kilpaili näin muun muassa Taiwanin chocolate Fu Wanin ja Italian Guido Castagnan kanssa.

tämä suklaapuoti Pariisissa toimi 250 vuotta sitten ja siitä on tullut turistinähtävyys

À la mère de Famille Pariisissa on rikas ja herkullinen historia, joka ulottuu vuoteen 1761. Sen lisäksi, että se on yksi maailman vanhimmista suklaakaupoista, siitä on tullut must kaikille niille, jotka kulkevat Ranskan pääkaupungin läpi.

Pariisin ensimmäinen suklaapuoti avasi ovensa 1700-luvulla; tarkemmin sanottuna vuonna 1761, kun Coulommiersista kotoisin oleva nuori kauppias Pierre-Jean Bernard perusti perheyrityksensä osoitteeseen 35, Rue du Faubourg Montmartre.

Bernard loi ensimmäisen paratiisin makeaa rakastaville pariisilaisille. Kun se avattiin, myynnissä olleet tuotteet ovat hyvin samanlaisia kuin ne, jotka ovat edelleen hyllyissä. Klassisista praline rochers Folies de l ’ écureuil, yhdessä Florentines ja ainutlaatuinen valikoima Montmartre lava keksejä, on aina ollut vaikuttavan laaja ja herkullinen valikoima. Jatka lukemista …

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Related Posts