Les œufs sont-ils un super aliment?

Que vous les fassiez frire, les pocher, les cuire au four ou les brouiller, un œuf humble pourrait apporter beaucoup plus à la table qu’on ne le pense. Beaucoup de gens choisissent de se détendre complètement en mangeant des œufs en raison de leur taux de cholestérol élevé, et beaucoup de gens croient également que les œufs sont malsains, car ils les associent à une friture grasse. Cependant, le cholestérol dans les œufs n’est pas mauvais pour vous et les avantages de ne manger que deux œufs par jour peuvent être énormes.
Nous examinons certains des avantages de ne manger que deux œufs par jour:

Ils peuvent vous aider à perdre du poids

Un petit-déjeuner riche en protéines est non seulement un excellent moyen de commencer la matinée, mais peut aider à minimiser les sensations de faim tout au long de la journée. Un gros œuf contient environ 78 calories et est très riche en nutriments. Les œufs sont une excellente source de protéines hypocaloriques et très nutritives qui ne prend pas trop de temps à préparer le matin et peuvent vous garder rassasié jusqu’à l’heure du déjeuner.

Ils sont chargés de vitamines

Les œufs sont chargés de vitamines B qui vous aideront à maintenir une peau, des cheveux et des ongles sains en nourrissant vos cellules. En plus de la vitamine B, ils sont l’un des seuls aliments qui constituent une excellente source de vitamine D. Cela aidera votre corps à absorber le calcium, à maintenir vos niveaux d’énergie élevés (surtout en hiver) et à garder vos os forts.

Ils améliorent votre système immunitaire

Le sélénium est un autre nutriment présent dans les œufs. En fait, un œuf contient 59% de votre apport quotidien recommandé (IDR) de sélénium, ainsi que 32% de l’IDR pour la vitamine A et 14% de l’IDR pour le fer. Tous ces éléments sont bien connus pour stimuler le système immunitaire, ce qui rend les œufs extrêmement utiles pendant les saisons froides!

Ils sont parfaits pour gonfler

Les œufs sont riches en protéines. Comme les protéines sont la clé de la construction musculaire, les œufs sont un excellent moyen de vous aider à grossir. Une excellente alternative aux autres fournisseurs de protéines plus populaires, comme les viandes rouges, les œufs sont simples à cuisiner et sont chargés de protéines de haute qualité.

Ils peuvent améliorer votre mémoire

Croyez-le ou non, les œufs peuvent aider à améliorer votre mémoire. Ils contiennent de la choline, une substance semblable à une vitamine difficile à trouver dans d’autres aliments courants. Non seulement la choline aide-t-elle à métaboliser les graisses, mais elle peut également aider à maintenir la fonction cérébrale et la mémoire. L’Université Cornell a récemment mené des recherches où ils ont découvert que la choline pouvait également aider le fonctionnement du cerveau chez les nourrissons lorsqu’ils étaient consommés pendant la grossesse.
Alors, la prochaine fois que vous vous demanderez quoi prendre pour le petit déjeuner lors d’un week-end spa dans le Yorkshire, pensez aux œufs!

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