Mexikói Fajitas

utasítás

a pác

1vegyen egy nagy tálat.

2használja a tálat növényi olaj, ecet, Worcestershire szósz, víz, citromlé, fekete bors és fokhagymapor keveréséhez.

3adjuk hozzá a húst, és jól keverjük össze, hogy az összes fajitát teljesen lefedje az elkészített keverék.

4fedjük le és pácoljuk a hűtőszekrényben. Fontos, hogy legalább 6 órán át pácolják őket.

a grill előkészítése

1csomagolja be a szenet a grill belsejébe, majd kapcsolja be. Használja a tippek részben található útmutatót a faszén megfelelő megvilágításához.

2miután az összes faszéndarab vörösre forrt, terítse szét a grillen, és tegye rá a grillt. Várjon körülbelül 5-10 percet, amíg a grill megfelelően felmelegszik.

3használjon fél hagymát a grill tisztításához. Csúsztassa a hagymát a grill összes rúdjára, hogy megtisztítsa és fűszerezze. Hosszú fedéllel csúsztathatja a hagymát, és elkerülheti a szénnel való égést.

Salsa

1miután a grill forró és tiszta, itt az ideje, hogy a paradicsomot, a chilit és a hagyma másik felét tegye bele.

2. fordulj a paradicsomhoz, a chilihez és a hagymához folyamatosan, amíg szakács.

3főzés után vegye le a szakácsról és hámozza meg. Használhat turmixgépet a keveréshez, de jobb, ha molcajete-t vagy habarcsot használ, a hitelesebb érintés érdekében.

4adjunk hozzá sót ízlés szerint.

Fajitas

1amikor mártással rendelkezik, itt az ideje, hogy húst tegyen egy sütőlapra.

2dale néhány percig a grill mindkét oldalán a fajitas. Csak akkor fordulj meg minden fajita mindkét oldalán, és fordítsd meg őket, ha lé/vér jött ki belőlük.

3miután minden fajitát kétszer elforgatott (és a választott végén megfőzött), eltávolíthatja a szakácsból.

4melegítsen néhány tortillát a fajitas kíséretében.

5 Kész!

6 tetszett a Mexikói fajitas receptünk?

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Related Posts