Eles escolheram o melhor chocolate do mundo e este é o vencedor de acordo com a International Chocolate Award 2019

Durante a noite de segunda-feira, 18 de novembro, na cidade de Florença, Itália, realizou-se a realização da reconhecida celebração International Chocolate Award.

o International Chocolate A Onsard compreende uma competição independente que reconhece e distingue a excelência em termos de fabricação de chocolate fino e na elaboração de produtos à base de chocolate fino.

o destaque da noite foi para o peru, com a marca regional de chocolates Cacaosuyo, que conseguiu conquistar o título de Melhor Chocolate Do Mundo 2019.

a cerimônia de premiação foi realizada em Antigua, cidade da Guatemala. Lá, a bem-sucedida chocolateira peruana Cacaosuyo, dirigida pelo empresário Samir Giha, se consagrou com mais reconhecimentos internacionais. Desta forma, alcançou uma soma de mais de 100 prêmios na mencionada competição internacional.

o chocolate peruano da marca Cacaosuyo, com sua apresentação sob o nome de chocolate Lakuna, apresenta 70% de cacau amazônico. Ele ganhou quatro medalhas de ouro na categoria principal, competindo com rivais como o chocolate Fu Wan de Taiwán e Guido Castagna da Itália.

esta Chocolateria em Paris está funcionando há 250 anos e se tornou uma atração turística

À a Mère de Famille em Paris tem uma vasta e deliciosa história que remonta a 1761. Não só é uma das chocolaterias mais antigas do mundo, mas também se tornou uma visita obrigatória para todos aqueles que estão de passagem pela capital francesa.

a primeira loja de chocolate de Paris abriu suas portas no século XVIII; mais precisamente em 1761, quando Pierre-Jean Bernard, um jovem lojista de Coulommiers, estabeleceu sua empresa familiar na 35, rue du Faubourg Montmartre.

Bernard criou o primeiro paraíso para os parisienses amantes do doce. Os produtos que foram vendidos quando foram abertos pela primeira vez são muito parecidos com os que ainda estão nas prateleiras. Dos clássicos rochers de praliné aos Folies de l’Écureuil, juntamente com florentinos e uma variedade única de biscoitos de paletes de Montmartre, sempre houve uma seleção impressionantemente ampla e deliciosa. Continue lendo

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