ar trebui ca femeile însărcinate să evite să mănânce vinete (Brinjal)?

ar trebui femeile însărcinate să evite să mănânce vinete (Brinjal)?

(#cel mai bun spital din Hoshangabad)

vinetele sunt numite regele legumelor. Cunoscută și sub numele de brinjal, vinete, ou de grădină, melongene sau dovlecei de Guineea, vinetele au fibre dietetice și au un conținut scăzut de calorii.

dar există o opinie mixtă cu privire la consumul său în timpul sarcinii.

în timp ce unii oameni spun că este sigur, alții spun că ar putea fi dăunător femeilor însărcinate.

Puteți Mânca Brinjal În Timpul Sarcinii?

Brinjal sau vinete pot fi consumate în timpul sarcinii, dar în cantități moderate. Conține fibre, folat și potasiu care ar putea fi benefice pentru dezvoltarea fătului. Dar este posibil să trebuiască să evitați să o luați frecvent, deoarece se crede că este un aliment care produce căldură și ar putea provoca avortul.

motive pentru a evita Brinjal în timpul sarcinii

  • practicanții Ayurveda cred că ar trebui să evitați vinetele în cantități excesive, deoarece ar putea avea unele efecte secundare. Cu toate acestea, nu există studii de cercetare care să susțină majoritatea afirmațiilor de mai jos.
  • în zonele în care sunt cultivate vinetele, se crede că solul conține toxoplasmoză care ar putea trece la femeia însărcinată și la copilul ei prin legume. Toxoplasmoza ar putea crește riscul de naștere prematură.
  • poate declanșa, de asemenea, reacții alergice, cum ar fi mâncărime pe buze, brațe și picioare, diaree, urticarie, dureri de stomac și tuse.
  • Brinjal crud sau insuficient poate provoca probleme digestive și alergii.
  • Brinjalele sunt mai bune și mai gustoase atunci când sunt gătite și consumate proaspete. Există mai multe lucruri de luat în considerare în timp ce alegeți veggie.

lucruri de luat în considerare în timp ce alegeți vinetele

  • evitați cele care au tăieturi, pete, zbârcire, riduri sau culoare neuniformă.
  • vinetele cu găuri sunt susceptibile de a avea viermi – deci verificați bine și evitați-le.
  • când apăsați leguma, dacă formează o depresiune, înseamnă că vinetele nu sunt proaspete.
  • tulpina trebuie să fie verde strălucitor și fermă.
  • alegeți vinetele proaspete, deoarece cele învechite vă pot strica masa.
  • luați vinetele mici, deoarece sunt mai gustoase și proaspete. Cele Mature devin amare.
  • pielea trebuie să fie netedă și strălucitoare.
  • spălați-le bine înainte de a găti pentru a evita bacteriile sau paraziții care pot locui la suprafață.

modalități de a Include vinetele în dieta sarcinii

când vinetele sunt gătite corect, ar putea fi cu adevărat gustoase. Puteți să-l adăugați la dieta dvs. în mai multe moduri.

  • gătiți ca umplutură pentru un sandwich.
  • prăjiți, curățați și serviți peste paste sau pâine.
  • Coaceți și serviți cu alte legume.
  • faceți murături sau adăugați la supe
  • umpleți brinjalul cu piureul preferat pentru a face un curry și a mânca cu orez.
  • se amestecă împreună cu alte legume.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Related Posts